Considerando la trayectoria que presenté durante el curso, considero que crecí como alumno pues principalmente observando los apuntes de mi cuaderno, cronológicamente se ve una mejoría, no en la cantidad de apuntes si no en la calidad, al acercarse el final del curso se ve cómo la calidad de la información creció y cómo las competencias desarrolladas se fueron presentando a lo largo de cada actividad pues aunque me mostraba escéptico respecto a eso de desarrollar competencias me fue quedando claro que el desarrollo de esas competencias es importante.
diciembre 07, 2013
Ácidos nucléicos
Los ácidos nucléicos son los responsables de transmitir la información genética en las células. Están compuestos por una pentosa unida a un ácido fosfórico y una base nitrogenada. Existen dos tipos, el ADN y el ARN. Se diferencían entre sí de acuerdo a su estructura, principalmente por la pentosa que lo compone y por el hecho de que en la mayoría de los organismos el ADN es bicatenario, lo que significa que tiene una cadena doble; y el ARN es de una sola cadena. Además las bases nitrogenadas que los componen son ligeramente diferentes, en el caso del ADN presenta adenina, timina, guanina y citosina y en el ARN se encuentran adenina, guanina, citosina y uracilo.
| Cadena de ADN. |
| Bases nitrogenadas. |
Lípidos de membrana
Una de las cosas que comprendí bien fue la de los lípidos de membrana, los cuales estan presentes en las membranas celulares. Su peculiaridad es la capacidad que tienen para hacer que la célula sea semi permeable, esto significa que permite el paso, a través de ella, de solo algunas sustancias, esta capacidad se debe a su composición pues cuenta con una cabeza polar, que se encuentra orientada hacia el medio acuoso, y un cuerpo apolar, el cual está orientado hacia el interior de la celula.
| Estructura de los lípidos de membrana. |
Enzimas
Otra de las cosas que aprendí fue cómo funcionan las enzimas, aprenderlo fue fácil pues mediante esquemas la profe nos explicó cómo se unen las enzimas con su respectivo sustrato, para lograr catalizar reacciones químicas. Estos procesos se pueden encontrar en el cuerpo humano, en las reacciones que se llevan a cabo en la digestión de los alimentos.
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| Actividad enzimática |
Estructura proteínica
Tal vez la primer cosa importante que aprendí bien, un componente tan importante en la vida, las proteínas. Son tan importantes que si de pronto las proteínas desaparecieran nuestro cuerpo colapsaría, son innumerables las funciones que cumplen y son indispensables para los procesos metabólicos y por ende para vivir. Fue útil aprender esto pues comprendí el porqué de algunas cosas, como la dureza de algunas estructuras o la elasticidad de otras, ésto fue posible además de lo teórico a una representación de proteínas hechas con papel, aquí observamos la estructura organizacional de las proteínas de dos tipos, la β-lámina plegada y la α-hélice.


| Modelo en papel de la β-lámina plegada |
| Modelo en papel de la α-hélice |
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